酿酒行业工业废水含有大量发酵产生的有机酸，所以pH较低，约在3~5左右，还含有发酵中没有利用的溶解性淀粉及其它有机物质，所以COD高达30000mg/l以上，BOD达15000mg/l，水质呈酱黄色。同时工厂有部分生活污水和其它废水排放。酿酒废水属于高浓度可生化有机废水，故采用生化处理为主。废水的生化处理包括好氧生物处理和厌氧生物处理。废水中难降解的COD经厌氧处理后转化为容易生物降解的COD，使高分子有机物转化为低分子有机物，并可降低有机负荷，使出水达到好氧处理可接受的浓度，再进行好氧处理达标排放。
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平流式溶气气浮机处理系统是一种集多种功能于一身的集成型设备。钢制污水预处理区采取1 N的方式组合安装，使建设规模和投资规模比其他污水处理方式大大缩减、成本大大降低。设备的整体形状为长方体构造，采取集成化设计，使结构更加合理紧凑，实现了多台设备的整合，这样不仅大大减少了占地面积，甘肃食品污水处理设备，同时改善了劳动环境，以便于运输、安装、使用。曝气用潜水式瀑气机比鼓风机设备容量减小非常多，同时，由于系统利用了曝气后的空气进行微气浮去除SS，不需要由于沉淀造成滤料堵塞的反冲洗，因而大大降低了电耗。系统耐冲击负荷强，运行稳定、费用低，操作灵活、简便。
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平流式溶气气浮机采用了与传统理论不同的设计依据，否定了以水力停留时间为主要依据的设计方法，实现了容量体积大，处理流量大，为增大气、水接触面积，采用了四级预混机构，气、水在极短的时间内即可达到均相状态。
平流式溶气气浮机设备为钢质结构，主要由以下几部分组成：
1、气浮机体：圆形的钢质结构，是污水处理机的主体。内部由释放器、均布器、污水管、出水管、污泥槽、刮渣机等系统组成。释放器是产生微气泡的关键部件。溶气罐来的溶气水在这里突然释放，形成大量微气泡群，与废水充分混合，从而黏附于水中的絮凝体上升，清水分离出来。清水通过出水管排出，浮渣通过刮渣系统刮到污泥槽中，食品污水处理设备怎么样，自流至污泥池。
2、溶气系统;溶气系统主要由溶气罐、空压机、回流泵组成。溶气罐是系统中zui重关键部分，内部设有射流器，可以加速空气和水体的扩散、传质过程，提高溶气效率。
3、药剂罐:用于溶解及储存药液，设计为溶解、储存为一体，溶解罐配有搅拌装置。体积随处理量大小而配套。
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