购买时，检查餐具是否有明显变形，是否有色差，是否有污渍，是否有混色，上述情况是否可能是由回收料制成；还要检查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用过程中容易开裂。密胺餐具无毒无味，符合国家食品卫生标准和美国FDA卫生标准；抗冲击能力强，密胺碗厂家，损坏率低，使用寿命长，大大节约运行成本；密胺餐具质地光滑，具有陶瓷的触感，优于一般的陶瓷、不锈钢和塑料餐具，是近年来人们餐具消费的；耐热性强，适用于130度以下洗碗机清洗消毒。首先，密胺树脂与不同。符合要求的密胺餐具不含游离密胺。此外，不会被人体吸收，很难形成。迄今为止，对临床毒性的机制尚无明确解释。

密胺餐具又称仿瓷餐具，主要是由密胺树脂粉末经加热压制而成。密胺塑料本身无色、透明、无毒、无味。具有表面硬度高、耐磨、色泽鲜艳、光泽透明等特点。使用过程中温度不要超过120，不要在微波炉和高温消毒柜中使用，更不要在温差大的环境中使用，否则容易造成裂纹；它们不含油性或酸性物质。清洁密胺餐具时，请使用软布。请勿使用百洁布、钢丝球、去污粉清洁餐具表面，它们会划伤餐具表面，使其更容易受到污染。尽量不要把密胺餐具放进锅里煮食物，因为彩纹餐具材料中可能含有的有毒物质在高温下容易沉淀。

合格的仿瓷餐具可以放在冰箱里，也可以煮着吃，比较安全，但好不要放在微波炉里。刚买的时候，需要在开水里加醋煮两三分钟，或者在醋里室温浸泡两个小时，尽可能释放有害物质，餐具的水切记要倒掉。许多餐厅的餐具以不锈钢板、不锈钢餐具、密胺餐具等为主，也有各种形状。在食物中，有清淡或油腻的食物，所以餐具清洗得更多。密胺餐具的摆放方式对洗涤效果也有很大影响。由于自动洗碗机清洗是上下喷淋清洗，请勿将餐具叠放，否则会出现无法清洗的死角。斜插方式和5厘米的距离可以提高清洁效果，而且碗底或碗内不会积水，干燥杀菌更方便。

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