小苏打（碳酸氢钠）
小苏打研磨而成的用于干法烟气净化工艺中的小苏打微粉。根据烟气中的成分不同，颗粒要求也会有一定的差别。

小苏打原料通过进料装置均匀进入研磨区，随着研磨锤高速旋转，物料与锤头和齿圈产生撞击，使得大颗粒变成小颗粒。

颗粒随着气流上升至分级区，超细800目小苏打，符合要求的颗粒随着气流穿过分级轮进入烟气管道，大的颗粒返回研磨区继续粉碎，直至符合要求。

调整粒径的大小主要通过改变分级轮的转速来得到。

小苏打（碳酸氢钠）

小苏打（碳酸氢钠）的化学名称叫碳酸氢钠，800目小苏打出口，化学式为NaHCO3，是一种细小的白色晶体，家庭时经常用来当发酵粉做馒头。

小苏打（碳酸氢钠）是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。

泡打粉又称速发粉，或泡大粉，或蛋糕发粉，宁波800目小苏打，简称BP，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。

泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉

刚才说过小苏打是碱性的，由于起发作用有限，为了达到更好的起发作用，向其中加入了一些酸性原料，用于酸碱平衡，同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末，避免过早反应。通过这样配比之后，新的混合物质称为泡打粉，800目小苏打发泡剂，由于酸碱平衡变成了中性，起发时化学反应更加强烈，能生成更大量的二氧化碳，所以对做面包来说起发速度更快。

经常做饭的人都知道，我们炒菜时候的汤汁很容易就迸射到墙壁上，而且油烟机如果长时间没有清理的话，油污也会顺着墙壁往下流，脏兮兮的又黏又油，非常的不好清理。可以加少量的小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3-SODIUM BICARBONATE）粉兑水来喷洒、拿抹布轻轻一擦，效果好。非常的方便实用。推荐大家使用啊。

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