如果人体缺乏硒元素，那么将会脱发、脱甲、抵抗力下降，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。硒是一种人体需要的微量元素。它是人体不可缺少的一种元素。富硒大米采用手工收割、自然晾晒的方式让其风干。硒在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法代替的。



外源硒肥是通过喷雾器直接喷施于作物叶面，期间注重作物平衡施肥原理，保持作物养分间平衡、供需时间平衡、作物需求与生态环境间的平衡施肥，达到供肥缓急与作物的需求相一致，以提高硒肥利用率，减少硒肥对环境的污染。水稻叶面施硒与直接将硒肥施于土壤相比较，具有用量少、效果好等优点，避免了在土壤中直接施硒可能造成对土壤环境污染的威胁。



直播田由于稻株全生育期均在大田，田间杂草多，易造成草荒;稻株根系入土浅，容易倒伏;分蘖节位低，数量多群体密度大，病虫害易发生等问题。因此，如何生产富硒水稻，搞好大田管理必须抓好田间杂草，肥水培管及病虫害防治等工作。水稻直播田杂草防除的好坏，直接关系到产量的高低，杂草防除工作不到位，严重影响水稻生长导致减产。因此，直播稻田的化学除草极为重要，应根据杂草的类型和生长情况选择适宜的药剂，分别在播种前后和2叶1心期防除。



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