发酵好的黄酒通过压榨、过滤、煎酒后即为新酒，新 酒辛辣刺激感较强，口味较粗糙、不协调，闻香缺乏，欠柔和，有必要通过储存陈化，使酒中各成分之间充沛发作反 应，增加酒中酯香、陈香，使醇香细腻浓郁，不锈钢罐计量罐，酒味柔和协调，口感舒适。现在，大多数黄酒出产企业均选用 陶坛储存黄酒，通常至少需求储存1 年后才干出售，名优 黄酒需储存3年以上。
尽管陶坛储存黄酒陈化作用较好，但陶坛的许多缺 点也一直困扰着黄酒企业：
1、陶器易碎，转移、储存进程 中简单损坏；
2、陶坛体积小， 每只陶坛仅盛酒22.5～25 kg，不锈钢罐厂家，1 万t 酒需灌装成近44 万只陶坛储存，需简易库房近 24 万m2，不锈钢罐搅拌罐，规范库房16 万m2 左右，贮酒库房占地面积很大；
3、坛壁毛细孔多，贮酒损耗大，兰州不锈钢罐，寄存一年的正常损 耗在2%以上。有的陶坛储存数年后，酒只剩下半坛；
4、陶坛渗漏、疵点较多，需求常常修补，保护作业量大；
5、陶 坛无法机械化，需求人工封口、汽缸、打酒，繁琐且功率低。现在，黄酒出产从输米、浸米、蒸饭、发酵到压榨、杀 菌、煎酒的整个出产进程均已完成机械化操作，陶坛贮酒 成为影响黄酒出产全程机械化的掣肘环节。
选用大容量不锈钢储罐储存黄酒能够处理上述问题， 实际上大容量不锈钢罐已应用于啤酒、葡萄 酒、白酒等酒类储存，均取得了良好的作用，并已普及运 用。但由于黄酒特别的浓醪发酵、煎酒工艺及酒中含有丰 富的氨基酸等特色，大容量罐储存时易发作酸败变质、口 味反常等问题，大容量不锈钢储罐贮酒技能需要进一步研究与实验。
了解不锈钢储罐的节水特点
如果使用不锈钢储罐的话，可以节约大量的食用水源。如果现在有现在每个楼顶都有储水池需要清洁，按照面积来算，每个水箱一年清洗三四次，就会浪费大量的食用水源，由于现在房屋建造不断扩大，浪费也继续变大。
相对于水泥池来说，不锈钢储罐自重比较轻，承载的负荷比较小，而且有比较美观的外形。不会污染水源，也不会给人们带去细菌和病毒，而且清洁用水可以节约很多，不会产生浪费。
定期把不锈钢储罐的罐底打开，就可以把水中的沉淀物质从阀门拍出来。进行除水垢需要三年进行1次，这样就可以减少水的浪费，节省清洁的费用，还能保护我们的健康安全。
不锈钢储罐总览 1. 食品制药类不锈钢储罐： 不锈钢配料储罐，不锈钢浓配储罐，不锈钢稀配储罐，不锈钢提取储罐，不锈钢反应储罐，不锈钢储液罐，不锈钢搅拌罐，不锈钢种子储罐，不锈钢储罐，不锈钢冰醋酸储罐，不锈钢桶罐，不锈钢水塔储罐。 2. 酿酒乳业类不锈钢罐： 不锈钢葡萄酒储罐，不锈钢白酒储罐，不锈钢酒储罐，不锈钢奶（乳）罐，不锈钢饮料储罐
3. 化工类不锈钢罐： 不锈钢油储罐，不锈钢运输储罐，不锈钢冷却储罐，不锈钢保温储罐，不锈钢热交换储罐，不锈钢缓冲罐，不锈钢室外储罐和化工行业的各级别不锈钢压力容器。
不锈钢罐计量罐-中拓鼎承-兰州不锈钢罐由山东中拓鼎承化工机械有限公司提供。山东中拓鼎承化工机械有限公司位于山东省淄博市淄博经济开发区傅家镇北京路大徐村79号厂房。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前中拓鼎承在化工成套设备中享有良好的声誉。中拓鼎承取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。中拓鼎承全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。