不锈钢厨具使用后立即用温水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯淡失色,甚至产生凹痕。洗涤时要注意不发生表面划伤,避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等,可用肥皂、弱洗涤来洗。锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,器皿清洗以后,外表的水迹要擦干。切记常保持器具干燥。
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锈钢餐厨具市场的品牌格局划分清晰,不锈钢厨具定制,分为高层、中高层、中层和低端的市场。当前高层市场多为所占有,但还没有呈现一家或几家垄断该市场的局面。
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据统计不锈钢厨具占不锈钢餐厨具总比50%以上,因此我国整体橱柜行业的快速发展对后期不锈钢餐厨具带动很大。调查显示,目前我国城市居民家庭中,整体橱柜拥有率仅为6.8%,远远低于欧美发达国家35%的平均值。未来5年我国整体橱柜的需求总量至少约2900万套,平均每年即580万套。
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