真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,stp背封式包装设备,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,超大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,,使用效率更高。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
使腌制液在原料肉内均匀吸收;
增强肉的结合力,提高肉的弹性;
保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口;
增加保水性,提高出品率;
提高产品的柔嫩性和结构稳定
1、排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品变质。真空包装机。
2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,stp背封式包装设备价格,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,stp背封式包装设备公司,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,stp背封式包装设备厂家,由于气体的膨胀而使包装容器。在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。
全自动拉伸膜真空包装机
适用范围:适用于各种食品、低温肉制品、海产品、酱菜、冷却肉、产品、五金元件、等的真空充气、
贴体包装等。
设备配置:进口PLC控制、三菱变频走速,原装德国进口真空泵、进口传动链条,光电跟踪,可根据要求配置自动打
码系统和充气设置。
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