全自动腐竹生产线采用比较前沿的自动化控制系统，对操作的员工有什么样的要求呢？跟小编一起来看看吧：
1、具备基本的文化知识和学习能力，能够理解和掌握生产工艺和操作规程。
2、具备良好的身体素质和耐力，能够适应腐竹生产线的高速运转和重复性工作。
3、具备食品安全意识和卫生习惯，能够严格遵守卫生要求和操作规范。
4、具备团队合作精神和责任心，能够与其他员工协作配合，共同完成生产任务。
5、接受过专门的培训或具备相关经验，能够熟练操作腐竹生产线设备。
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腐竹生产线除了可以生产豆腐，可以制作豆腐干吗？一起来看看吧：
腐竹生产线可以用来生产豆腐干。豆腐干是将豆腐经过压制、烘干等工序而制成的豆制品，其制作工艺与豆腐相似。因此，可以使用腐竹生产线来生产豆腐干，但需要根据具体工艺进行适当调整和改进。同时，为了确保豆腐干的品质和口感，需要选择适合的原料和工艺参数，并进行严格的质量控制。
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腐竹生产线对厂房的布局和空间有哪些具体要求？
腐竹生产线对厂房布局和空间有特定要求。需划分原料存储区、生产加工区、成品存放区等，流程应顺畅，减少物料搬运。空间要足够容纳设备，并预留维修通道。通风良好，避免潮湿。生产区应保持清洁卫生，有排水设施。高度要满足设备安装和操作，例如大型蒸锅上方需有足够空间。
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