净化车间空气过滤方案，净化车间中各级空气洁净度的空气净化处理，均应采用初效、中效、高效空气过滤器三级过滤。100000级空气净化处理，可采用亚高效空气过滤器代高效空气过滤器。空气过滤器的选用安置和装置方法，应契合：初效空气过滤器不应选用浸油式过滤器;中效空气过滤器宜会集设置在净化空气调节体系的正压段;高效空气过滤器或亚高效空气过滤器宜设置在净化空气调节体系末端，高效空气过滤的装置方法应简便牢靠，宜检漏和替换;中效、亚高效、高效空气过滤器宜按额定风量选用;阻力、效率相近的高效空气过滤器宜设置在同一净化车间内。断定会集或涣散式净化空气调节体系时，应综合考虑生产工艺的特色和净化车间空气的洁净度等级、面积、方位等要素。凡生产工艺接连、无尘室或净化车间面积较大时，方位会集以及噪声操控和振动操控要求严厉的洁净室，宜采用会集式净化空气调节体系。

在清洁车间食品工厂的选址、设计、布局、建设和改造中，应尽量避免污染源、交叉污染、混搭和差错。工厂环境干净整洁，人和物流合理。采取适当的门禁措施，防止未经授权的人员进入。保存施工和竣工数据生产过程中空气污染严重的建筑物，应建在厂区的下风侧，全年风向多。相互影响的生产工艺不宜设置在同一建筑内时，应在各生产区域之间采取有效的隔离措施。发酵产物的生产应设有专门的发酵车间。

净化车间安装空调净化系统时，可采用臭氧消毒。净化车间制作公司相关人员应在组合空调机组的特定位置安装臭氧发生器。在系统运行期间，可以保证臭氧充满整个净化区域，并起到消毒和灭菌的作用。国内食品药品企业使用的传统消毒方法是辐照，但紫外线的消毒效果受多种因素影响，如辐照强度、距离等。而且很容易有消角。另一方面，净化车间制作公司臭氧消菌速度快(紫外线的3000倍，LV气的600倍)，工厂强电安装，无死角，无残留，使用方便。因此，近年来，国家、质量、卫生等监管部门明确要求相关企业淘汰紫外线灯，并建议使用臭氧发生器对空间和生产用水进行消毒。

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