据中国农业年鉴1990年资料，存栏数约3.4亿头，有机菌基材，牛近1亿头，马骡驴2700万匹，这些家畜排泄物数量大，养分丰富，有机菌基材哪家好，是中国农村大的有机肥资源。其中猪每年可为农业生产提供氮素130多万吨，磷素85万吨，有机菌基材图片，钾素180万吨；大牲畜可提供氮160多万吨，磷83万吨，钾110多万吨。加上每年有30多亿只家禽和10多亿只兔，其提供的养分量占农村有机肥料总量的百分之63～百分之72。

国内地位

中国农民积制和使用有机肥料有悠久的历史和丰富的经验。在中国农业生产的漫长历史中，一直靠有机肥料改良土壤，培肥地力，生产粮食，养育了我们中华民族的祖祖辈辈，可见有机肥料在当时农业生产中起着为重要作用。新中国成立以后，中国化肥工业得到发展，化肥使用逐年增加。在50～60年代，有机肥在农业生产中仍起主要地位，肥料施用上仍以有机肥料为主，化肥为辅。1965年，有机菌基材供应商，有机肥占肥料投入总量的百分之80.7。

沼气肥

作物秸秆、青草和人粪尿等在沼气池中经微生物发酵制取沼气后的残留物。富含有机质和需的营养元素。沼气发酵慢，有机质消耗较少，氮、磷、钾损失少，氮素回收率达百分之95、钾在百分之90以上。沼气水肥作旱地追肥；渣肥作水田基肥，若作旱地基肥施后应复土。沼气肥出池后应堆放数日后再用(因沼肥的还原性强，出池后立即使用，会与作物争夺土壤中的氧气，导致作物叶片发黄、凋萎)。

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