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③ 不辣,味道比较醇厚浓郁 。

威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成的蒸馏酒。其按照产地可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地

④ 1、辣

2、威士忌是属于一种烈酒的。首先是里面的酒精度数是比较高的,一般比正常的白酒度数要高出一倍多的。

3、如果在喝的时候,一定注意不要空腹才好,这样对肠胃都是会造成很多的刺激的,应该注意喝酒的时候要慢慢的品尝,喝的太快也是会容易引起一些醉酒的表现。在喝酒之前好是喝一些酸奶的效果是比较好的,平时加入一些冰块在里面喝也是会减少酒的浓烈程度。

⑤ 桑达拉威士忌的口感还是比较香醇的,但是对于不会喝酒的人来说,它的口感却感觉到非常的辣,这要看每个人的口味和酒量来判断。桑达拉威士忌的口感还是比较香醇的,但是对于不会喝酒的人来说,它的口感却感觉到非常的辣,这要看每个人的口味和酒量来判断。

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视频作者:广东宏强酒厂有限责任公司










威士忌起源简述

截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,法国白兰地加工红酒代加工,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。 [1]

根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的说法,苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。 [1]

苏格兰的威士忌在15世纪时,更多的是作为驱寒的。 [1]

公元11世纪的时候,爱尔兰的修道士到达了苏格兰传达福音,由此带来了苏格兰威士忌的蒸馏技术。 [1]

1780年,合法的蒸馏厂仅有8间,而那些大大小小的蒸馏厂则达到了400多间。他们只能通过偷工减料的方式来生产威士忌,苏格兰威士忌的名声也日趋“败坏”。 [1]

1823年,英国国会通过颁布《消费法》(Excise Act)为合法蒸馏厂营造比较宽松的税收环境,同时又大力“围剿”蒸馏厂,从而极大地促进了苏格兰威士忌产业的发展。 [1]

1831年,苏格兰引进的塔式蒸馏锅(column still),这种蒸馏锅可以进行连续蒸馏,极大地提高了蒸馏效率,从而降低了威士忌的价格,使威士忌更加平民化。

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威士忌起源之争

爱尔兰的说法

爱尔兰的历史学家认为,古老的苏格兰酿酒厂(位于艾拉岛Lslay)位于爱尔兰对面,而古老的威士忌酒厂——爱尔兰的布什米尔酿酒厂(Bushmills)正式成立于1608年。 [3]

他们还证明酿酒厂在正式成立之前,已经生产了一段时间。他们用英国1602年出版的《彭布罗克郡纪实》(Description Of Pembrokeshire)中的话来证明论断:“从爱尔兰来的大多曾经都是手工业者,他们生产出了大量的‘蒸馏酒’然后用马和骡子驮着在英国”。 [3]

苏格兰的说法

苏格兰历史学家则搬出早的有关用大麦酿造蒸馏酒的书面记载来捍卫自己的观点。 [3]

这些记载是在1494年苏格兰文献中找到的。在当时的英国编年史中有这样的记载:“付给修士约翰·柯尔8斗麦子用于酿造蒸馏酒。”(Eight bolls of malt to Friar John Corwherewith to make aqua vitae)这些麦子足够生产1000多升酒。 [3]

共同认可的说法

关于威士忌的起源,无论是爱尔兰威士忌还是苏格兰威士忌都承认一点,他们有一个共同的祖先,这就是“生命之水(蒸馏酒)”,(拉丁语称为aqua vitae,威尔士语称为uisge beatha)。后来逐渐成为苏格兰语中的whisky和爱尔兰语中的whiskey。

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