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咸海鸭蛋腌制方法有两种水腌法和裹泥法。以腌咸海鸭蛋为例，包泥松花蛋机价格，水腌法：将50个海鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香，松花蛋机联系电话，加清水煮沸，凉透后倒入坛内。后紧密地封好坛口，经20天后即可取出煮食。如想让蛋黄多出油，松花蛋肠灌肠机，可在盐水中加50-100克的烧酒即可。

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。也可将墨鱼泥着色，如加胡萝卜打成红色，加菠菜汁打成绿色。 金银蛋炖奶白菜，材料：皮蛋50克，咸烤海鸭油蛋50克，奶白菜200克，奶汤500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。将皮蛋、咸烤海鸭油蛋去壳切瓣，松花蛋机，奶白菜洗净一切为二。

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净锅上火，放入奶汤、皮蛋、咸烤海鸭油蛋、奶白菜，大火烧开转中火炖15分钟调味即成。皮蛋、咸烤海鸭油蛋含有丰富的矿物质及微量元素，对膈热咳嗽、喉痛、齿痛有一定的食疗功效，成汤老少皆宜。再有金银蛋炒青菜，材料：龙鬚菜300公克，咸海鸭蛋1个，皮蛋1个，蒜末1大匙。

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