硝酸钾是的重要原料和复合化肥，俗称火硝或土硝。制取工业钾可以用硝土和草木灰作原料，土壤里的有机物后，经亚细菌和细菌的作用，生成。

　　钾的物理化学性质介绍：

　　溶解性：易溶于水、溶于液氨和甘油。不溶于无水乙醇和。

　　外观性状：无色透明斜方或三方晶系颗粒或白色粉末

　　熔点：334℃

　　相对密度：2.109

　　工业钾无色透明棱柱状或白色颗粒或结晶性粉末。味辛辣而咸有凉感。微吸湿，农业级硝酸钾作用，吸湿性比钠为小。

是钾源。钾是植物体内的主要阳离子，农业级硝酸钾，能中和很多带负电的矿物阴离子和有机酸。因此，中的钾对植物生长发育和组织的正常功能表现都非常重要。钾离子(K+)在细胞的许多新陈代谢中起着至关重要的作用，充当渗透调节器参与调节植物水利用的若干过程。

    提供作物可利用态的氮。硝态氮是植物容易吸收的形势

几乎不含氯化物。当土壤溶液中氯化物浓度增加时，植物吸收氯化物而非必要的阴离子(尤其是盐)营养，必然会阻碍钾植物的生长。氯化物的含量升高造成反应，还可能导致产量降低甚至植株。而中几乎不含有害的氯化物，可以抵消氯化物的有害作用。

 硝酸钾和氯化钠都是盐，也都可以使用（食品级的）。但在化学组成上不同，一个是KNO3，另一个是NaCl.化学组成不同，农业级硝酸钾供应商，明显就不是同一物质！

   冷却热的饱和溶液，析出钾晶体，农业级硝酸钾批发，再过滤。利用的是钾的溶解度受温度变化影响变化很大，而氯化钠变化很小。

   将两种物质溶于水，向溶液中分别滴加银溶液，有白色沉淀产生的是氯化钠，没有明显现象的是钾

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