目前市面上简易的304不锈钢板判定方法就是通过不锈钢识别水，但更加科学靠谱的办法应该是打光谱，通过光谱分析仪器，对不锈钢成分进行进行化学分析，可准确识别304不锈钢板材质。

304不锈钢板实物鉴别，就是要在不明钢种(号)的情况下，不锈钢装饰安装，根据商品(包括整材、余料、废料等实物)固有的物理、化学性质，借助简单的器具，用感官来确定它是不是不锈钢和属哪一类不锈钢的具体方法。

不锈钢抛光注意事项    

研磨操作中用砂纸或砂带进行的研磨基本上属于磨光切割操作，在钢板表面留下很细的纹路。 在用氧化铝作为磨料时曾遇到过麻烦，其部分原因是压力问题。设备的任何研磨部件，如： 砂带和磨轮等，使用前不能用于其它非不锈钢材料。因为这样会污染不锈钢表面。为了保证不锈钢加工表面的一致性，新砂轮或砂带应先在成分相同的废料上试用，以便同样品进行比较。  

车刀材质的选择

（1）高速钢的刀具的性能

高速钢是刀具加入合金元素的高合金工具钢，具有较好的工艺性能，强度和韧性配合好，抗冲击振动的能力较强。在高速切削产生高热情况下仍能保持高的硬度，适合制作铣刀、车刀等铣削刀具。

（2）硬质合金钢的刀具的性能

硬质合金钢的刀具是以高硬度难熔金属的碳化物微米级粉末为主要成分，具有强度和韧性较好，耐热、耐磨、耐腐蚀、硬度高等一系列优良性能。在的温度下也基本保持不变，在时仍有很高的硬度，适合不锈钢、耐热钢等难加工材料的切削加工。

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