柠檬酸钾形状以及用途

产品性状：白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末。

执行标准：GB包 装 ：纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，每袋净含量25kg。

储 存 ：阴凉、干燥、通风处避光存放，避免与有毒、异味、有色粉末混合存放。

主要用途： 主要用于食品、和实验室分析。在食品工业中可作为缓冲剂、螯合剂、稳定剂等；可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、干酪乳化、柑橘的保鲜等。

柠檬酸钾

柠檬酸钾又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾，青岛食用柠檬酸钾，无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，食用柠檬酸钾规格，缓溶于甘油，食用柠檬酸钾专卖，不溶于醇，味咸而凉。柠檬酸钾主要柠檬酸和碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。食品级柠檬酸钾在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。食用柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、柠檬酸钾食品配料、柠檬酸钾食品添加剂

柠檬酸钾

柠檬酸钾用作种种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶成品和糕点等的胶凝剂、营养补充剂及风韵剂。柠檬酸钾除了有酸度调节剂的作用，适用于由柠檬酸和碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾，其它用途有食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、耐氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等。

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