柠檬酸钙难溶于水,稍有吸湿性。只有加热至l00℃才会渐渐失去结晶水。因此,柠檬酸钙在干燥的过程中,需要使用干燥设备进行干燥处理。
业内介绍,柠檬酸钙干燥设备的工作原理是,热空气由入口管以适宜的喷动速度从柠檬酸钙干燥机底部进入搅拌粉碎干燥室,对柠檬酸钙产生强烈的剪切、吹浮、旋转作用,于是柠檬酸钙受到离心、剪切、碰撞、摩擦而被除数微粒化,强化了传质传热。
同时,在柠檬酸钙干燥机底部,较大较湿的颗粒团在搅拌器的作用下被机械破碎,湿含量较低、颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升,在上升过程中进一步柠檬酸钙干燥。由于气固两相作旋转流动,固相惯性大于气相,固气两相间的相对速度较大,强化两相间的传质传热,所以柠檬酸钙干燥机的干燥强度比较高。
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此外,食品级柠檬酸钙的来源广泛,可以从蛋壳、贝壳等含钙量较高的天然钙源中提取,既保护了环境,又实现了资源的有效利用。同时,由于其易吸收的特性,柠檬酸钙在改善人体钙吸收、预防骨质疏松等方面,也发挥了重要作用。
另一方面,饲料级柠檬酸钙在畜牧业中也有着广泛的应用。作为的饲料添加剂,它既能补充矿物质钙,又能降低胃肠道PH值,促进营养物质的消化和吸收。在牲畜养殖中,柠檬酸钙的添加可以显著提高饲料的利用率,促进牲畜的生长发育。
柠檬酸钙在胃环境中分解出的柠檬酸,可以降低胃肠道的PH值,食品级柠檬酸钙供应商,有利于胃蛋白酶原,提高蛋白质饲料的消化率。同时,较低的PH值还能阻止大肠等致病细菌的生长繁殖,聊城柠檬酸钙,促进有益菌如乳酸的生长,食品级柠檬酸钙,从而改善牲畜的肠道环境,提高其健康状况。
柠檬酸是一种果酸,也叫枸橼酸,能够加快更新皮肤角质,其具备的酸性特质可用做调味剂、日化用品、防腐剂等,主要作用如下:
1、食品添加剂:柠檬酸是一种有机酸,酸味较强,在柑橘、菠萝、柠檬等水果中含量较高,口感较好。可以适量加入到饮料、食品中,具有增进食欲、提高口感的作用;
2、日化用品:柠檬酸能够加快身体代谢,促进皮肤角质的更新,可用于日化用品中,能够帮助美白,使皮肤更有光泽;
3、防腐剂:柠檬酸属于酸类,食品级柠檬酸钙批发,且酸性较强,其形成的酸性环境可以抑制细菌的生长,从而避免食物变质,达到防腐的效果。
柠檬酸也能够抑制钙在血液中的凝固作用,可以软化血管、预防。柠檬酸适量食用没有危害,但是长期食用罐头、果酱等加工食品容易使体内柠檬酸过多,从而加快机体对钙的排出,容易造成低钙血症。
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