1.表面美观以及使用可能性多样化。

2.耐腐蚀性能好，比普通钢长久耐用。

3.耐腐蚀性好。

4.强度高，因而薄板使用的可能性大。

5.耐高温氧化及强度高，因此能够抗火灾。

6.常温加工，即容易塑性加工。

7.因为不必表面处理，所以简便、维护简单。

8.清洁，光洁度高。

9.焊接性能好。

不锈钢可以按用途、化学成分及金相组织来大体分类。

以奥氏体系类的钢由18%铬-8%镍为基本组成，各元素的加入量变化的不同，而开发各种用途的钢种。

以化学成分分类：

①Cr系列：铁素体系列、马氏体系列

②Cr-Ni系列：奥氏体系列，异常系列，析出硬化系列。

以金相组织的分类：

①奥氏体不锈钢，

②铁素体不锈钢，

③马氏体不锈钢，

④双相不锈钢，

⑤沉淀硬化不锈钢

采用电炉与VOD二步法炼钢工艺比较适合小规模多品种的兼容厂的不锈钢生产。

采用电炉与AOD的二步法炼钢工艺生产不锈钢具有如下优点：

1、AOD生产工艺对原材料要求较低，电炉出钢含C可达2%左右，旧不锈钢回收，因此可以采用廉价的高碳FeCr和20%的不锈钢废钢作为原料，降低了操作成本。

2、AOD法可以一步将钢水中的碳托道0.08%，如果延长冶炼时间，增加Ar量，还可进一步将钢水中的谈脱到0.03%以下，除超低碳。超低氮不锈钢外，工地不锈钢回收，95%的品种都可以生产。

3不锈钢生产周期相对VOD较短，废旧不锈钢回收，灵活性较好。

4、生产系统设备总投资较VOD贵，汉南不锈钢回收，但比三步法少。

5、AOD炉生产一步成钢，人员少，设备少，所以综合成本较低。

6、AOD能够采用含C1.5%以下的初炼钢水因此可以采用高碳FeCr、FeNi40以及35%的碳钢废钢进行配料，原料成本较低。

耐腐蚀性

耐腐蚀性能优于304不锈钢，在浆和造纸的生产过程中具有良好的耐腐蚀的性能。而且316不锈钢还耐海洋和侵蚀性工业大气的侵蚀。

耐热性

在1600度以下的间断使用和在1700度以下的连续使用中，316不锈钢具有好的耐氧化性能。在800-1575度的范围内，1好不要连续作用316不锈钢，但在该温度范围以外连续使用316不锈钢时，该不锈钢具有良好的耐热性。316L不锈钢的耐碳化物析出的性能比316不锈钢更好，可用上述温度范围。

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