性能特点

1、结构：炉体采用不锈钢拉丝面，面板无缝一体成型设计，耐用易清洗。 　　

2、工作：配置磁控开关，五档火力循环调节，操作方便。 　　

3、节能：前吸风后排风散热系统设计，散热。采用电磁加热技术，升温快，热达95%以上。 　　

4、环保：超静音设计，无明火，无，无废气。 　　

5、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全，更省电。

使用方法

开机前，首先清洁台面，确保台面无铝制品，双头大电磁炉，无塑料容器，无物品椎放，检查火力调节器是否置于关的位置。接通电源，按需求调节档位，控制火力大小。关机时确定火力调节处于关的位置，然后再关闭电源开关即可。

注意事项

1、热锅是允许短时间的内空锅干烧，但不允许长时间的空锅干烧。因为电磁炉升温迅速而不受控制。 　　

2、请保持炉面干净、清洁，使用完毕时不要立即触摸表面，以免。 　　

3、在工作过程中，摇摆水开关只需轻轻转动就可实现开水和关水，避免用力过猛造成损坏摇摆水开关。

优势之三我们现在听得越来越多的一个词就是：以人为本，那么什么是以人为本呢，用在工作环境里，以人为本就是给人一个美好的工作环境，让人觉得舒适。那么使用传统厨具还有一个弊端就是燃烧时产生的废气和有毒气体，而在厨房里人们是避免不了吸入这些气体的，试想，若是长年累月这样吸入有毒气体，势必会给人带去很多没被注意到的伤害。特别是在专门的大厨房里，里面的燃气炉很多，人也多，产生的废气自然就多了，电磁炉，而商用电磁炉的发热原理是不需燃烧的，可以从根本上解决问题，出了菜的香味，不会产生其他气体，这样也给抽油烟机降低了负担，关键还能是给所有在厨房的工作者一个安静温馨的工作环境，真正的做到以人为本。

按照双头电磁炉的功率，其中，功率较小的（小于5KW）称为家用电磁炉，功率较大的（大于5KW）称为商用电磁炉，或大功率电磁炉

根据不同的使用场所和电磁炉本身的功率范围，双头电磁炉的价格从几百上千到两万之间不等，在家用厨具中，电磁炉已经走进了许许多多的日常家庭里，因其干净，省钱，快捷方便（打开开关随处可用），广受欢迎，但在膳食人口比较多的场所，比如食堂，工厂，电磁炉汤桶，酒店，就会涉及到出菜率和节省燃料的问题，如何快速出菜？如何降低日益攀升的燃料成本，一直都是老板所关注的重要问题。商用电磁炉的出现解决了燃料成本问题，而双头电磁炉，家用电磁炉，双头大炒炉，解决了出菜速度的问题，这就促使了双头电磁炉的出现。其实购买双头电磁炉就是购买一种节能省时的新技术，在大的食堂，餐饮业，时间就是价值，从长久来看，不用一个月，买这种新技术的成本完全就可以挣回来，而且可以使用。

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