下面小编为大家介绍一下即时燕麦片

成分描述：由100%有机燕麦精心制作而成，不添加任何人工防腐剂、色素或香精。

营养信息：是早餐的合适选择。

口味和风味：自然的燕麦香味，口感酥脆，可与牛奶、酸奶或果汁搭配食用。

制作方法和工艺：采用低温烘烤工艺，保留燕麦的天然营养和风味。

用途和建议：适合作为早餐、午餐或晚餐的健康零食，速食麦片加盟，也可加入烘焙食品中增加营养和口感。

健康声明和益处：燕麦片富含纤维和蛋白质，有助于维持消化健康和能量水平。

品牌故事和理念：我们致力于提供健康、纯净和可持续的食品选择，让每一位消费者都能享受到大自然的馈赠。

麦片的工艺流程：

碾皮增白： 从保健角度来看，燕麦麸皮是燕麦的精华，因为大量的可溶性纤维和脂肪在麸皮层，因此，碾皮的目的是为了增白和除尘。燕麦的去皮只需要轻轻摩擦去除麦毛和表皮即可，不能像大米碾皮一样除皮过多。

清洗甩干： 去皮后要清洗干净，然后离心甩干。

切粒： 燕麦片有整粒压片和切粒压片。切粒是通过转筒切粒机将燕麦切成1/2~1/3大小的颗粒，切粒压片的燕麦片型整齐一致，并容易压成薄片而不成粉末。

灭酶热处理： 燕麦中含有多种酶类，速食麦片代加工，尤其是脂肪氧化酶，若不进行灭酶处理，燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化，影响 产量质量和货架期。加热处理即可灭酶，又能使燕麦淀粉糊化和增加烘烤香味。

小编为大家分享下速食麦片的一些小知识：

速食麦片的甜度轻重，不仅会影响它的热量高低，更直接决定了你能不能把它愉快地吃完。此项的分数越高，代表调味越重。速食麦片当然是配牛奶较好吃，但为避免奶味掩盖燕麦本身的味道，我们决定统一用矿泉水来煮/泡，并坚持现煮现吃，以免冷掉或者泡太久影响口感。

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