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选择不锈钢食具之攻略

  1.选择可靠的品牌。在实验室测试过程中,会有极l少量不锈钢食具被检出含有铅、镉这三种有毒有害元素,金华水箱模板,这些不锈钢所使用的钢材可能来源于回收的废钢料,因此,消费者在选购时一定要严选品牌商品,地摊货和无牌货。

  2.选对不锈钢的种类。奥氏体不锈钢适合用作长期与食品接触的容器,而马氏体的不锈钢食具由于不耐蚀,则不适合盛放食物。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法:消费者在选择锅具时,可以用磁铁测试一下锅具的磁性,如部分或者全部有磁性,则说明锅具并非奥氏体不锈钢,不要使用。带有磁性的马氏体不锈钢虽然不耐蚀,但硬度大,适合做刀叉或者搅拌机、粉碎机的刀头等。此外,还可通过查看不锈钢制品上的标识判断其种类,如奥氏体不锈钢的典型牌号为18~8或者18~10。





沉淀硬化不锈钢

基体为奥氏体或马氏体组织,方形水箱模板厂家,沉淀硬化不锈钢的常用牌号有04Cr13Ni8Mo2Al等。其能通过沉淀硬化(又称时效硬化)处理使其硬(强)化的不锈钢。

马氏体不锈钢

强度高,但塑性和可焊性较差。马氏体不锈钢的常用牌号有1Cr13、3Cr13等,因含碳较高,故具有较高的强度、硬度和耐磨性,但耐蚀性稍差,用于力学性能要求较高、耐蚀性能要求一般的一些零件上,拼装水箱模板价格,如弹簧、汽轮机叶片、水压机阀等。这类钢是在淬火、回火处理后使用的。锻造、冲压后需退火。





不锈钢

不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。

不锈钢的发明和使用,要追溯到一次世i界大战时期。英国科学家亨利·布雷尔利受英国军部兵工厂委托,研究武i器的改进工作。那时,士兵用的步i膛极易磨损,布雷尔利想发明一种不易磨损的合金钢。





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