餐饮油烟净化器保养要点：使用时注意细节油烟净化器在使用过程中应该注意一些细节以获得更好的使用效果。在启动油烟净化器时，应先启动设备3-5分钟后再使用起火炉灶，关闭时应先关闭炉灶后3-5分钟再关闭油烟净化器；在使用油烟净化器时不要频繁开关；在日常检修中，油烟净化设备定制，应注意不要将油烟净化器暴露在潮湿环境中，同时避免异物进入电场和外力导致的电场变形。

准备工具：防护手套、绝缘螺丝刀、槽容器、清洁剂、热水

1、关闭电源，打开设备的检修门后，应使用带的有绝缘手柄的螺丝刀将放电区域中的残留电荷放电。（将净化器上的过滤网拆除，清洗网上的污垢残留，如果过度使用，建议重新更换滤网，以保证净化效果。）2、拧开螺栓并取出电场，开远油烟净化设备，在清理电场时，手抓住末端，以防止突然脱落并损坏电场(电场应轻拿轻放，油烟净化设备公司，不要挤压或重抛)。3、将取出的电场放入清洁槽容器里，以1:25的重量比浸泡在清洁剂和热水的混合溶液中2-3分钟，浸泡时间的长短根据油渍的程度而适当变化，但请勿长时间浸泡。浸泡后，用高压水冲洗干净。

无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，油烟净化设备生产厂家，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。

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