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影响食品级双氧水稳定性的主要因素

影响食品级双氧水稳定性的主要因素有这样几方面：1、温度。双氧水在较低温度和较高纯度时，还是比较稳定的。当双氧水加热到153℃或更高温度时，便会发生猛烈的性分解。在较低温度下，双氧水的价格，双氧水的分解过程比较平稳地进行，双氧水价格，分解反应为：2H2O2→2H2O+O2↑+46.94kcal。2. PH值。介质的酸碱度对双氧水的稳定性有很大的影响。

双氧水也就是，几乎家家必备药品，给我们的生活带来很多便利。双氧水为常见的三种类型为家用、以及工业用。其中工业双氧水用途较多，那么对于工业双氧水的作用，双氧水，你知道多少呢？ 工业双氧水一般情况是无色透明的液体，有点刺鼻的味道。但工业双氧水的作用为广泛，用途也很多，涉及面较广。双氧水具有氧化性，可作为氧化剂使用，在火箭的发射中，其燃料就有双氧水的加入，扮演着重要地位。

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