面条不筋道 怎么办？
说到面条的话，大家都是非常的熟悉的，而在我们的生活中有很多的人也都是非常的喜欢吃面条的，尤其是在北方，人们每天可以说也都是离不开面条的，而现在我国经济化发展的速度也是越来越快了，在南方有很多的人，也都是非常的喜欢吃面条的，面粉增筋剂，在吃面条的时候，虽然说现在能够在外边买到那些鲜面条，但是那些面条也都是使用机器压出来的，面条还是没有，我们自己在家里做的手擀面吃起来好吃。
而在北方有很多的人在吃面条的时候，为了吃到的面条更加的好吃，面粉增筋剂多少钱，所以有很多的人也都是会经常自己在家里面做上一些手擀面来吃的，虽然说手擀面吃起来好吃，但是在制作的时候我们也是需要掌握一定的技巧的，因为没有掌握好技巧的话，做出来的手擀面吃起来面条可能也就不筋道了，而再次做手擀面的时候，可不要再忘了加“这个”东西---五丰面粉强筋王，加了这款产品做出来的手擀面，吃起来才会更加的筋道顺滑。
面粉强筋王在发酵面制品中的应用
面粉强筋王在发酵面制品中的应用
馒头、包子、花卷、烧饼等面制品加工者，面粉增筋剂加工厂家，常常会遇到蒸出的馒头、包子个头不挺，口感发粘等现象。其原因大都是所用面粉的面筋质量不好，包气性差，面粉增筋剂批发厂家，造成馒头、包子个头不饱满、个头不挺或者发粘。
山东五丰牌面粉强筋王可以改善面筋的质量，使得面筋具有很好包气性，蒸出的馒头、包子个头饱满、挺立。面粉强筋王在发酵面制品的使用量一般为0.3%就能达到很好的效果!
高、中、低三种面粉，你了解吗？
﹡1、高筋面粉，又叫强筋面粉。其蛋白质含量高，总蛋白质含量≥12.2%，湿面筋值在30%以上（湿面筋值是反应面筋含量的数据之一）。特点是筋道，且延展性好和弹性高。高筋面粉适合做：面包、起酥点心（如丹麦酥）、松饼（千层酥）、奶油空心饼（泡芙）、筋道的面条、口感好的馒头等。
﹡2、低筋面粉，又叫弱筋面粉。其蛋白质含量低，总蛋白质含量≤10%，湿面筋值在24%以下。特点是筋度低、延展性和弹性都弱。低筋面粉适合做：蛋糕、松糕、饼干、甜酥点心、挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。市面上的普通粉基本就属于低筋粉。
﹡3、中筋面粉，介于高筋面粉与低筋面粉之间。其蛋白质含量在10%~12.2%之间。市面上的标准粉就属于这类面粉。
中筋面粉适合做：一般的家庭面食例如蒸馒头、包子、饺子、烙大饼、揪面片、面条等，中筋粉都非常适用，做出来的食物松软但有带一点嚼劲。
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