厨房中加工食物过程中会产生异味、高温、油烟气体，家庭厨房可能简单的吸油烟机，风机工程哪里找，就可以满足快速排出油烟气体的需求，但对于大型的商用厨房比如饭店厨房、工厂食堂厨房来说，其油烟排风系统的风机风压需要在500—600Pa以上才能够满足要求。同时，油烟排风系统在消声器设置上存在一定的困难，目前常用的阻性消声器或微孔板抗性消声器对于油烟排风的适用性较差。长时间运行喉吸声孔易发生堵塞情况。

风机维护和贮存

1、使用环境应经常保持整洁，风机表面保持清洁，进、出风口不应有杂物。定期消除风机及管内的灰尘等杂物。

2、只能在风机完全情况下方可运转，同进要保持供电设施容量充足，电压稳定，严禁缺相运行，供电线路必须为线路，风机工程报价，不应长期用临时线路供电。

3、风机在运行过程中发现风机有异常声、电机严重发热、外壳带电、开关跳闸、不能起动等现象，应立即停机检查。为了保证安全，不允许在风机运行中进行维修。检修后应进行试运转五分钟左右，确认无异常现象再开机运转。

排烟风机的性能特点有哪些呢?

1、HTF系列灭火高温排烟风机是我国“火花”工程产品，具有性能优良，风机工程，耐高温，占地面积小于离心风机，安装方便。

2、HTF灭火风机性能表中列出的性能在相对比较大的效率范围内，根据风量分为五个性能点，风机工程了解，工厂灭火风机的合格产品在额定风量，总压力值误差不大于±5%，性能表是标准性能，无论技术文件或订单要求如何。

3、性能良好：HTF耐火高温风机测试GBJ45-82防火标准要求，设置高于企业内控标准，保证系统，可在300℃高温60分钟以上连续运行，在无损坏的条件下，温度为100℃，20小时/次，广泛应用于民用建筑，烤箱，地下车库，隧道等。

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