硝酸钾是一种化肥，折合含纯氮13.85%，含氧化钾46.85%。作物所需的氮、磷、钾这三大营养元素中，钾含有了氮和钾这两种营养元素，而且其水溶性好，可以喷施，或结合滴灌、渗灌等施用，也可以作基肥施用。钾施入农田后，能充分被作物吸收和利用，与施用、硫酸钾等钾肥相比，在土壤中不会形成氯离子、硫酸根离子等有害物的残留，在大棚农作物生产上使用这种肥料非常合适，有利于延缓棚内土壤盐渍化进程。另外，葡萄与薯类、西瓜、甜菜、甘蔗、等作物为忌氯作物，硝酸钾生产工艺，不宜施用，改施钾有利于避免氯素危害，提高农产品产量和质量。

 

 

硝酸钾含量分析：称取试样约0.4g（预经105℃干燥4h），硝酸钾工艺，溶入盛于500ml圆底烧瓶中的300ml水中。加德瓦达合金粉3g和40%溶液15ml后，将防溅球和冷凝器与烧瓶连接。在受器中放0.1mol/L硫酸50ml，硝酸钾，静置2h，蒸馏，至馏出液250ml，用0.1mol/L滴定过量硫酸，用3滴红-亚甲蓝试液（TS-150）作为指示剂。同时进行空白试验，并作必要修正。每毫升0.1mol/L硫酸相当于钾（KNO?）10.11mg。


从硝土中提取钾，主要原理是利用草木灰中的钾离子取代硝土中的钠离子，从而生成硝酸钾。另外，草木灰里的碳酸根离子和硫酸根离子跟硝土里的钙、镁离子结合，生成难溶性的盐而沉淀，从而去掉钙、镁等杂质。主要反应式是Ca（NO?）?+K?SO?=2KNO?+CaSO?↓Ca（NO?）?+K?CO?=2KNO?+CaCO?↓Mg（NO?）?+K?CO?=2KNO?+MgCO?↓硝土自身也含钾，后利用各种盐溶解度的差异，控制温度和浓度，使钾从混合液中结晶出来


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