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采种方式1、秋播越冬采种：长江流域一般11月上中旬播种菠菜(4张)种株在5～7片真叶时越冬，生鲜蔬菜配送价格，翌年春季抽苔开花结实，采用此法采种的籽粒大产量高，主要用来繁殖原种。

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菠菜的可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯（今伊朗） [4-5]  ，并经北非，生鲜蔬菜配送多少钱，由摩尔人传到西欧西班牙等国。 [5]  《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。 [1]

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油白菜（Brassica chinensis L. var.oleifera Makino et Namot）白菜型油菜，该种基生叶倒卵形，全缘或有不显明钝齿，幼时有单毛。长江以南地区多有栽培。种子榨油供食用。

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