中学食堂承包-高铁新城食堂承包-好滋味餐饮管理
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视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司






苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。

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各式快餐的做法


1、糟辣鱼:糟辣椒其实就是剁辣椒,先下油锅炒香姜,再放剁椒,然后再放鱼骨头,炒一会,食堂承包电话多少,加清水,烧开,等汤变白了,就可以放鱼片了,等鱼片一变色,就可以起锅了,鱼肉那个嫩呀,不摆了。

2、凉拌:太简单了,把买来的洗干净,拌上熟油辣椒就行了。

3、炒三丝:就是豆腐丝+甜椒丝+西芹丝+油+盐(请忽略我的刀工)。


苏州好滋味餐饮管理有限公司

菜品单调,油水少,中学食堂承包,炒菜成了水煮菜,5个菜中3个菜成了摆设,员工吃不饱抱怨声不断,相信这是所有后勤餐饮、伙食负责人都tou痛的问题。换一家不行再换一家还是老样子,为什么呢?因为很多快餐公司一味的追求色泽而忽略了口感,一味的追求数量而忽略了质量,一味追求利润而忽略了品质。所用的厨师以及厨房管理人员没有直接面对用餐人员的建议及意见,食堂承包多少钱一份,现场分餐人员和厨房工作人员缺乏有效的沟通,高铁新城食堂承包,造成快餐公司针对用餐人员的反馈意见没有及时做出改善,导致了客户满意度越来越低……这问题是目前大部分快餐公司普遍存在的问题。



苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。

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工厂饭堂承包公司关于食堂消防安全注意事项 

  1、不在食堂抽烟;

  2、不用电炉,乱扯电线;

  3、配备消防设施,经常保养消防器材;

  4、一切液体应当放置于远离火种及阴凉之地方,煤气罐周围禁止堆放杂物;

  5、加强员工消防安全教育;

  6、严格控制用火,用电和用气;

  7、发现火情立即报警。




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