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储存方法柠檬酸钠的工业产品主要是二水柠檬酸钠，因为五水柠檬酸钠在空气中会有缓慢的轻微脱水，因此二水柠檬酸钠更容易运输及保存。

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三聚磷酸钠作为助洗剂在洗涤剂中的大量应用是合成洗涤剂工业的一个重要发现。但是，磷酸盐随着洗涤污水排入江河湖泊，柠檬酸钠批发，造成水质富营养化，促进了水藻类快速繁殖，水中缺氧，危害水生动物的生存，柠檬酸钠厂家，因而成为环保的一大问题。

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