麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，即时燕麦片批发，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。熟 

麦片也称速溶即食麦片，是指适度剥皮后的麦粒，经不同的熟化处理，使其组织结构呈α一化的麦片。加工技术主要有四种，包括汽蒸熟化后辊压制片，膨化旋切制片，制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。

混合燕麦片的热量

混合燕麦片的热量因品牌、种类和添加物的不同而有所差异。一般来说，一份（约30克）标准的无糖或低糖燕麦片大约含有35-70卡路里。如果加入牛奶、坚果、干果等配料，热量会相应增加。比如，每加入一杯牛奶（240毫升），热量可能增加约100卡；每份杏仁或其他坚果，可能提供150-200卡。总体来说，燕麦片是一种营养丰富且饱腹感较强的健康食品，即时燕麦片，适量食用有助于控制总热量摄入。但具体热量还需参考产品包装上的营养信息。

麦片的热量因品牌、种类和配料的不同而有所差异。一般而言，传统的燕麦片或无糖麦片热量较低，每100克大约在350-400卡路里左右，含有丰富的膳食纤维和B族维生素。添加了蜂蜜、果干或坚果等高能量成分的麦片，热量会相应增加，可能达到500卡以上。为了保持健康，即时燕麦片代工，建议选择低脂、低糖的麦片，并搭配牛奶或水来食用，以平衡营养和热量摄入。

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