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餐饮行业-食材管理

系统结构主要分为三部分：基础设定、日常操作、报表管理。

基础设定包括：单位设定、食材类别、食材信息，门店信息、供应商信息。其中单位设定、食材类别需要在食材信息之前设定。

日常操作包括：食材申请、集中采购、食材配送

报表管理包括：食材申请汇总、食材配送情况表

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主要特点：

1、分部分项可以统计每一个工序的成本情况

2、整体项目超支预警可以直接找到是哪一个细分的部位工程出现的问题，精细化管理

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