饭店油烟净化器如何进行清洗？

一：应先切断饭店油烟净化器的电源，然后将其从安装现场拆除，福州静电式油烟净化器，然后拆除其所有部件，包括集油箱、底板、叶轮等。应按顺序删除。值得注意的是，所有部件都要按顺序取出，机体内芯排在后序，以免划伤和损坏其所有部件。

二：浸泡溶解是将去除的零件浸泡在含有清洗剂的溶液中，使清洗剂分解作用中的油污。如果零件太大，只能用蘸有清洁剂的抹布清洗。一般浸泡时间半小时左右。如果油污比较重，可以考虑延长浸泡时间。

三：清洗油烟净化器零件，在步骤二之后，污渍几乎已经溶解。这时候需要戴上手套，再用刷子刷洗部位，有重油渍的地方可以着重处理。擦洗后，可以用清水冲洗其表面的清洁剂。

四：清洁后进行通风干燥，我们需要用干抹布擦干其表面的水，然后将所有部件放在通风的地方，以干燥其中包含的水分。不要长时间暴晒，以免加速其表面老化。干燥后就可以重新组装它。

   油烟净化器如何减少油烟排放？

1、改变“急火炒菜”的烹饪习惯：不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。

2、zui好不用反复烹炸的油：有的餐饮为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，油烟净化器，殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。

   油烟净化器有哪些使用技巧

　1、为确保油烟净化器的效能，其工作状态应该处于负风压即：风机有必要设在配备的前面。有必要确保分配给各台设备处理风量的份额接近处理风量的份额。室外安装的时候需要加装防雨以及遮阳的遮阳篷。

　2、有必要选用安装长度比管径大4倍以上的平顺直管管道来衔接油烟净化器。设备需要在计划的风量下运行跟使用，用户可通过变频器来操控风机。风机的入口需要保存一段长约在1至2米的直管段。设备轻风机的风管衔接的时候需要选用软衔接。

　在负压状态下使用油烟净化器、设置防漏风装置以及在安装过程中选择管径较大的管道等方法都可以提高产品的净化效率，起到较好的保护环境的作用。

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