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中国烹饪协会秘书长，针对此次大型调查活动的结果表示：“人们更多的选择外卖服务，是餐饮行业的一种巨大改变，这种改变的不光是就餐形式，同时也体现了社会形态和人们生活方式的变化，漳州食堂设计服务，外卖服务是匹配当前社会发展状况的新形势，是有着很大发展空间的业态。”

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