制作单晶冰糖制作流程生产工艺

单晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，甘蔗制糖设备图片，过滤后输入结晶罐，使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干，经通风干燥，过筛，分档后包装出厂。

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现代化压榨设备，甘蔗制糖设备供货厂家，日处理甘蔗1800——2000吨，甘蔗压榨均使用头道蔗汁，并通过物理方法去除甘蔗汁内的不净物质，不添加人工色素和香精物质，以较大程度的保留甘蔗丰富的营养成分，并保证了红糖的口感。

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②澄清

榨出的蔗汁加入石灰以及通入SO2进行澄清，同时加入磷酸和絮凝剂，生成CaSO3沉淀，经沉降池分离后，得到清汁，清汁进入下一工序处理，所得沉淀经过滤后，得到滤泥；

③蒸发

清汁采用加热的方式，将其中水分蒸发进行浓缩，采用五效蒸发，广东甘蔗制糖设备，在真空减压条件下得到糖浆，糖浆经过上浮处理或进行硫熏脱色后，进入下一工序处理；

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