一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具单色彩色餐具。在反应炉生产出的半成品中加入有机颜料，置于球磨机中球磨6-8小时，得到彩色密胺成型粉在成型机里成型。生产出各种颜色的彩色密胺餐具。密胺餐具手洗时，用软抹布洗净餐具，然后用清水冲洗干净，滤水后转入消毒环节。严禁用钢丝球，刷子等硬质洗洁用品清洗，定做密胺碗，

密胺餐具特点：1.安全卫生，无毒无味，适合居家使用；2.质硬、耐用、不易破碎；3.耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备抵抗性；4.表面光泽，便于洗涤；密胺餐具清洗和密胺时，首先拆卸电源插头，用干净的湿布擦拭消毒器的内表面和外表面，禁止使用水。密胺餐具不能用钢丝球洗涮，会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，所以不建议用钢丝球涮，

密胺餐具手洗时，用软抹布洗净餐具，然后用清水冲洗干净，滤水后转入消毒环节。严禁用钢丝球，刷子等硬质洗洁用品清洗，密胺餐具在消毒的过程中，除非必要，不要打开橱柜门，不仅会影响消毒效果，还会增加功耗。如果是餐具的高温消毒方式，消毒结束后，柜内温度仍然很高，一般在10 ~ 20分钟后，即可打开柜门。每次消毒完毕，电源应及时关闭，或拔掉电源插头。密胺餐具适用于餐饮(快餐)连锁店、美食广场、大学(高校)食堂、酒店宾馆、企事业食堂、广告礼品等。由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用，若使用会发生开裂现象。

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