钓鱼时，上饵的大小是一个既简单又重要的问题。即使是在正常情况下，也没有一个固定的标准。因为饵的大小起码是应随着鱼的大小而变化的。然而即使如此，总归还要有一个大致的概念，一般来说，像泡开的黄豆那么大就差不多。鱼饵过大，影响鱼吃饵时顺利吸入，会有标动没鱼的现象。也可能吸人后鱼嘴钩得薄而脱钩。太小则不利于窝子的形成，诱鱼效果不佳。在普遍情况下，鱼饵总是按正常状态来使用的。但每次钓鱼，水下的情况是不一样的。要做到针对各种不同的鱼情来调整饵料的状态，是提高上鱼率的重要手段。

鱼饵的比重与大小是有密切关系的。在正常情况下，以用偏大且稍重的鱼饵为好。鱼吃饵状态良好时不会对灵敏度和上鱼量造成影响。但在鱼吃饵很轻时，比如冬季钓，或夏天气压低，或钓竞技池很龟毛等情况，便应用偏轻且较小的饵，这样有利于鱼的吸入。使小且轻的饵钓底时，要特别注意水线的深度，因为饵很轻，漂坠下降的幅度特别小，容易出现饵没落底的现象。这时常用的“调4钓2”已不适合，钓鱼王鲢鳙酸臭，而应改为对几钓几的方式。

基础饵料和添加剂，可以让钓友有充分的选择余地。有经验的钓友针对当地特殊的鱼情对饵料的味型进行调整，甚至只使用香精，掺入自制饵料，就可以钓得很好，达到用小的投入，获得好钓获的目的。也可以借鉴传统饵料的加工方法。比如发酵工艺，它是传统饵料加工中较为好的方法之一。通过发酵产生各种复杂的芳香物质，使饵料的味道变得更醇和、口味变得更芳香、诱鱼能力得到了极大加强。

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