圆桶电热锅 汤粥灶电热锅 不锈钢高温电热锅 商用节能电热锅

功能多：煲饭，煲汤，煲粥，焖，炖，蒸，煮等多种功能；

品种全：油单锅式，双锅式，多锅式，各式型号，规格齐全

使用场所：适用于企，事业单位，学校，医院，多头大锅灶批发，酒店，餐厅等各大小食堂及水饺店，喀什多头大锅灶，面馆店，麻辣烫店，豆浆豆汁店等。

产品用途:煲汤 煲饭 煲粥

应用领域：该设备广泛用于煲粥煲汤煮豆浆卤水加工以及蒸煮焖各种食物品保温等等

功能多：煲饭，煲汤，煲粥，焖，炖，蒸，煮等多种功能；.

节能强：采用特有液态立体导热技术，省时，省电，节能50％左右；

操作易：设有定时，定温功能，操作简单，使用方便；

品种全：油单锅式，双锅式，多锅式，各式型号，规格齐全

使用说明及注意事项：多头大锅灶采用一种特殊的导热油作为传热介质，电源为380v或220v，功率根据锅桶容积的大小设立，从3kw到24kw不等。本机器设有定时功能，按预设食物煮好的温度或时间提前5-20分钟停止机器工作。因机器停止工作，导热油仍在传热而加热桶内食物这样能达到节能的效果。本机器也有定温功能，机器开启后，多头大锅灶厂家，把温度调至所需恒温温度，然后把时间调至所需的定时时间即可。

多头大锅灶蒸汽净化原理：

　　、提高给水品质，它是提高多头大锅灶蒸汽净化的首要原则。在排污量不变的情况下，提高给水品质，可以使炉内的含盐量减少，蒸汽品质得到提高。但提高给水品质，无疑会加大水处理设备的投资和运行费用，因此有效的办法是根据技术经济比较，采用合理的水处理系统。

　　第二、减少机械性携带，这样主要是为了提高多头大锅灶的蒸汽清洗效果。目前，多头大锅灶价格，采用汽水分离设备，是减少机械性携带的有效办法。

　　第三、控制多头大锅灶锅水的品质。因为饱和蒸汽携带的盐分主要来源于锅水，因此必须对锅水品质进行控制。但在汽包多头大锅灶中，给水含盐量会大大高于蒸汽含盐量。因为在蒸发过程中，只有一部分水沸腾，生产蒸汽，这部分水的盐分除蒸汽带走少量外，剩余部分都转移到了其余锅水中，使锅水含盐量增加。

　　多头大锅灶安装时的审核问题：

　　1、应对锅筒内部装设的汽水分离器，隔板等部件应检查是否齐全完好。连续排污管，定期排污管，进水管及仪表管等应通畅。

　　2、应对锅筒（锅壳、炉胆和封头等）、集箱及受热面管子内是否有污垢，杂物等东西，且没有缺陷和损坏，没有遗留物。

　　3、应对炉膛内部有无杂物，炉墙、炉拱及隔火墙是否完整严密检验。

　　4、内部检验合格后，应对人孔、手孔进行密封并检验是否密封严实。

　　5、应对多头大锅灶的支吊架进行检验是否牢固。

　　6、应对外部炉墙及保温是否完好严密，炉门、灰门、看火

孔和人孔等装置是否完整齐全并关闭严密进行检查。

　　7、对压力表、水位计、温度计及连接管是否齐全并符合规定应进行检查。

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