5.投料后，待其原料搅拌均匀后，然后刀片紧格，一缸料应为三次紧格，di一次紧格是进料后1小时，第二次在4小时紧格，第8三次格在6小时以后，根据研磨要求，1好分多次紧格，若一次性紧格是允许的，这样做会导致机械过多磨损，对巧克力浆料重金元素和铁质明显，严重影响巧克力成品质量。

6.精磨机，开动运转后，须控制电动机负荷，安培数应控制在24-25A。

7.严格控制巧克力浆料温度。巧克力糖浆在机内精磨过程中，会产生热量，导致温度上升，苏州巧克力精磨，中心温度不得超过45-50℃。

精磨的设备有：三辊精磨机、五辊精磨机和鼓式精磨机等。在精磨过程中，要注意控制下列操作程序：调节摩擦间隙、调节物料粘度、控制精磨温度、控制精磨程度。对精磨后巧克力质点大小有一定的界限要求：过大或大粒的比例过多，口感粗糙；但质点过小或小粒的比例过多，便容易粘附在我们的舌腭上，不容易被唾液带离口腔，使人感到糊口。

金圆发，一个生产、销售巧克力成套设备的企业，小型巧克力精磨机，一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体，巧克力精磨机厂家及价格，经过多年的探索与拼搏，金圆发迅猛发展。金圆发，巧克力精磨机的制作方法，一个迅速崛起的品牌，已经成为巧克力食品界广具影响力的品牌之一。欢迎致电咨询！

新技术（梅花架及纵摆磨辊装置），结构合理，机器振动非常小，噪音低，机械运行平稳，；

高压磨粉机主机磨腔内，在梅花架上部设计了1500kg—2000kg的加压装置，同等动力下，产量提高10-30%，研磨装置对物料的碾压力提高了800-1500kgf，成品细度细可达1000目。

可针对莫氏硬度9.3级以下的各种物料，除尘效果完全达到国家的标准。

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