乙酸乙酯是 无色透明液体，低毒性，醋酸乙酯批发，有 甜味，浓度较高时有 刺激性气味，易 挥发，对空气敏感，吉林醋酸乙酯，能吸水分，使其缓慢 水解而呈酸性反应。能与 、 乙醇、 和 混溶，醋酸乙酯价格，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如 氯化锂、 、 氯化锌、 氯化铁等）反应。 相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。 折光率1.3719。 闪点7.2℃（开杯）。。蒸气能与空气形成 性混合物。半数 致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。醋酸乙酯（乙酸乙酯）是一种无色透明具有果子香气的可燃液体。
醋酸乙酯低毒性，易挥发，相对密度为0.902，熔点为-83℃，沸点为77℃，微溶于水，溶于醇、酮、醚、等多数，其蒸气与空气可形成性混合物，遇明火、高热能引起燃烧。
醋酸乙酯，也称为乙酸乙酯（ethylacetate），其主要成分即为**乙酰基与乙醇缩合形成的有机化合物**，化学式为C?H?O?。这是一种无色透明的液体，具有香甜的水果味和典型的酯类香气特性。
关于其物理性质：
-密度约为0.9g/cm3；
-在标准大气压下沸点为76.5﹨~78℃之间变化；
-冰点或熔点则低于零下八十摄氏度（-84°C）；-具有较低的闪点和性特点，-3到-1摄氏度是其常见的范围值之一；
-外观表现为清澈的无色液体状态。
在化学反应方面，由于含有官能团COOR的结构特征使其能够发生多种化学反应如醇解、氨解等一般性的脂类物质所共有的反应类型之外还能进行水解反应生成相应的酸和酒精组分以及通过氧化过程生成醛类等物质且对于热的稳定性表现较好直到温度接近三百摄氏度的范围内才能出现显著的分解现象例如经过紫外线的照射后可能产生和二氧碳之类的可燃气体混合物并伴有其他副反应的发生机制存在于此体系之中并且可以被用于制作各类溶剂或是食品香料添加剂等多种用途广泛的化工产品原料来源之一同时需要注意的是它也是一种有毒刺激性较强的化学物质需要妥善存储和使用避免对人体健康和环境造成潜在的危害影响。
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