餐饮厨房排烟的常见问题有哪些？

1、排油烟净化设备主要用于厨房低空排放烟气的净化和治理；用于宾馆、餐馆、酒店、学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹饪加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间及烯油锅炉排放等工业场合。

2、饭店餐馆等油烟比较大，尤其是午餐和晚餐时间段里，所以厨房通风排烟一定要做带静音的，排烟通风效果好的商用大型油烟净化系统。开餐饮店，排烟系统是由烟罩、通风排烟管道、止回阀，排烟风机，油烟净化器系统等组成。

3、饭店厨房排烟设备可以安装在室内，排烟管道安装，也可以安装在室外，但是必须要有足够的空间进行维护和保养。厨房通风排烟设备是专为带油和异味的设备而研制的，能使油烟排放达到无油、无味，且安全防火。

厨房排气扇的安装方法

   首先要了解，在厨房安装排气扇时，位置尽量安装低一些，福州排烟管道安装加工，排气扇要求风力比较大些，福州排烟管道，至少要比进气扇的风力更大。由于厨房长期使用会产生许多的油烟，在安装排气扇的时候，好再安装一个可擦洗的过滤器，这样会更方便清洗，清洗的效果也会更好些。其次排气扇要安装在，排烟管道施工，靠近烹饪地方的三尺以内，这样吸油烟才能有效的把油烟吸入。后排气扇一般安装在高于炉灶0.45米左右的高度上。

厨房排烟设备的清洗方法：

1、手动方式：

40cm以上的平行油烟道可以清洁人工进入的室内，但这种方法比较费力，要注意改善通风，降低照明供电设备电压。

2、进入法：

主要用于清洗大于50平方厘米的油烟管。技术人员先拆下油烟管的上下切口，将高空挂绳固定在油烟管上，系好安全带，由技术人员从上到下擦拭油烟管内的油污。这种方法危险，技术性强，成本高，整理效果好。油烟道通常积油较少，因此您可以每年冲洗一次。

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