午餐肉检测项目:
分类、感官要求、淀粉、脂肪、亚、氯化钠、铜、锡、铅、等检测项目
午餐肉检测标准:
'午餐肉QB 2299-1997'
'午餐肉QB 2299-1997 6.2'
'午餐肉QB 2299-1997 6.4
肉制品 淀粉含量测定GB/T 9695.14-2008'
'午餐肉QB 2299-1997 6.6
肉与肉制品 总脂肪含量测定GB/T 9695.7-2008'
'午餐肉QB 2299-1997 6.7
食品安全 食品中亚与的测定GB 5009.33-2010'
'午餐肉QB 2299-1997 6.5
食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016'
'午餐肉QB 2299-1997 6.8
食品中铜的测定GB/T 5009.13-2003'
'午餐肉QB 2299-1997 6.8
食品中锡的测定GB 5009.16-2014'
大肠埃希氏计数'食品安全 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
GB 4789.38-2012'
单核细胞李斯特氏菌'食品安全 食品微生物学检验 单核细胞李斯特氏菌检验
GB 4789.30-2016'
乳酸菌'食品安全 食品微生物学检验 乳酸菌检验
GB 4789.35-2016'
阪崎肠'食品安全 食品微生物学检验 克洛诺属(阪崎肠)检验
GB 4789.40-2016'
副溶血性弧菌'食品安全 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB 4789.7-2013'
大肠埃希氏菌O157:H7/NM'食品微生物学检验 大肠埃希氏O157:H7/NM
GB 4789.36-2016'
嗜渗酵母计数'食品安全 蜂蜜
GB14963-2011'
脂肪'食品安全 食品中脂肪的测定
GB 5009.6-2016'
胆固醇'食品安全 食品中胆固醇的测定
GB 5009.128-2016 '
'食品安全 饮料中的测定
GB 5009.139-2014'
维生素A'食品安全 食品中维生素A、D、E的测定
GB 5009.82-2016'
维生素E'食品安全 食品中维生素A、D、E的测定
GB 5009.82-2016'
维生素C(抗坏血酸)GB 5009.86-2016 食品安全 食品中抗坏血酸的测定
总膳食纤维'食品中膳食纤维的测定
GB 5009.88-2014'