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1、气流分级

面粉的气流分级是指根据面粉颗粒度与蛋白含量的相关性,利用气流将同一种面粉中的蛋白质进行转移和集中,分离出高、中、低三种蛋白质含量的面粉。蛋白含量是面粉的一个关键指标,求购面粉机厂家,如果能按照蛋白含量对同一种面粉进流分级处理,分出蛋白含量不同的面粉,就可以解决不同食品对面粉的要求。就可以解决不同食品对面粉的要求。




小型全自动石磨面粉机磨出来的面粉是优良面粉,不含任何添加剂,口感好,营养价值高,用石磨磨粉,能够避免大型机械生产面粉时高温高压对面粉营养的破坏,从而更多地保留了面粉中的营养成分。

 小型全自动石磨面粉机特点:

  1、小型全自动石磨面粉机:一人操作,一机多用,面粉机厂家地址,自动上料,自动分离、自动箩面;

  2、面粉机多用途:可加工玉米,小麦,高粱等。

  3、低速研磨、低温加工,面粉机厂家定做,原汁原味:不会使淀粉因高温熟化糊化,广西壮族自治面粉机厂家,蛋白质面筋面性没有改变,维生素微量元素不被破坏,营养成分仍然存在。

  4、石磨面粉中含多种矿物质微量元素,石磨和粮食自然摩擦,矿物质营养元素进入原粮中,浑然一体,营养更丰富。





【河南面粉机厂家报价:石磨面粉的生产工艺流程】据传石磨乃是鲁班发明,兴盛于汉代时期,在晋代以利用一个水轮带动八盘石磨的创造。

明代宋应星著的《天工开物》中载有“凡小麦既肠之后,以水淘洗,尘垢净尽,又复晒干,然后入磨,凡经入磨之后,几番入罗,勤磨不厌重复。”

原料---清理杂质---水分调节(小麦着水或水洗)—润麦---研磨过筛—分级—晾晒—包装储存





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