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其次,批发桶装水,上述条件作为在该温度下矿泉水不冻的条件。矿泉水被从底下抽出后好尽快的强制冷却。冷却时可采用平板式冷却机进行冷却。
其次,按照本方法,好将抽出的水用0.45微米的膜过滤,以除去矿泉水中存在的革兰氏阴性菌或不溶解物。这样在灭菌处理前,桶装水配送,能将有害微生物除去是理想的。所以,在冷却处理的同时,用滤膜进行过滤。
食物放置久了会变坏,水放久了会变质,所以人们通常都习惯吃新鲜食物喝新鲜水,桶装水配送水,但桶装水却不宜趁鲜喝。市面上销售的桶装水,不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水、山泉水,尽管在生产制作过程中已多次过滤消毒,但在装桶般都会用臭氧做消毒处理。
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从水源抽出的水温通常在16摄氏度左右,其中含有各种细菌,这时可以将温度降到10摄氏度以下甚至更低,防止细菌的大量滋生,青岛桶装水,在此同时,采用膜过滤,除去不溶解物质,之后继续保持一定时间的低温,再用常规杀菌方法,这样可以在保持水的口感的同时将细菌全部灭掉。水源——过滤净化——微孔过滤——终端过滤——紫外线灭菌——反渗透装置——冲洗灌装装置——喷码——热收缩膜——灌装生产线。
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