红薯淀粉加工项目前景分析

　　社会效益

　　项目通过合作社合作的形式实施，一方面使公司本身驾驭市场经济的能力不断增强，经济效益稳步递增，马铃薯淀粉成套设备生产厂家，另一方面可有效地带动农户种植经济作物，进行红薯深加工，促进当地农村经济的发展。项目还可以解决农村剩余劳动力就业，同时由于采用合作社合作形式，马铃薯淀粉成套设备价格，对于解决当地闲散劳动人员就业起到了较大的作用。为当地农民创收提供了新途径。

　　薯类淀粉深加工工序

　　由于鲜薯淀粉多是出口或直接生产粉条、粉皮、粉丝，因而质量要求高，马铃薯淀粉成套设备厂家，尤其是灰分含量应少。为此，要求所用鲜薯不变质，乌海马铃薯淀粉成套设备，泥砂杂质少，并在生产过程中严格去除各种杂质。

　　主要工序有：原料的净化、破碎、分离纤维、分离蛋白质、精制淀粉、脱水干燥、成品包装、工艺流程。由于果胶的存在，生产中加入石灰水有利，不过目前工厂皆未采用此种碱法工艺。

　　开封丽星红薯淀粉加工项目前景分析

　　产品名称：红薯淀粉、多种淀粉加工系列产品。

　　项目建成后，可根据市场需求调整产品的品种规格，以多样的产品满足市场对不同档次不同品种的需求。

　　生产方法

　　本项目选用河南省开封市丽星机械设备有限公司生产的红薯淀粉加工生产线，从上料到出成品几十分钟完成。生产的产品保持经济作物原有的营养成分和风味，旋流器自动机械化流水线工艺。