塑料瓶和瓶盖的耐热温度较底，若在这样的杀菌条件下，它们不变形又能有效的杀菌，这样是理想的。其次，若杀菌温度达不到70摄氏度，枣庄桶装水，或者相当于在此温度下，保持不了10秒的条件下，则不能达到充分的灭菌效果。进行瓶子的湿热杀菌的具体方法是：将PET瓶瓶口向下放置，将注热水的瓶嘴从瓶口插入瓶内喷到瓶底的内壁上，然后热水顺着侧壁，再从瓶口流出，这样使瓶子内壁的温度升至杀菌温度。

饮用桶装水应该注意的事项。首先，我们在购买桶装纯净水的时候，要根据自己的需要选择合适大小的桶装纯净水，如果我们家里人口很多，桶装水加盟，可以买大桶装的纯净水。大桶的也要注意，有的标18.9L，有的标18L。如果家里饮水量不是太大，桶装水配送价格，要尽量买容量小的桶装纯净水。因为纯净水也有一定的保质期（夏季应该在一周内喝完）。否则饮用时间过长，容易滋生细菌。如果长期饮用含有细菌的纯净水，会对我们的身体健康造成威胁。

生活中，偶尔我们会遇到或者听说桶装山泉水在饮水机上放置一个来月后个别桶子变绿的现象，遇到此种情形我们大多数人的反应就是“该水一定存在质量问题”，其实桶装山泉水如果未开封没有出现青苔，质量是完全可靠的。是使用过程不当的原因，不必大吃一惊。

桶装山泉水产生藻类的条件

污染源：山泉水变绿的首要条件是必须有污染源，水体必须有藻类侵入，其来源有：空气中存在的绿藻孢子或室内绿色植物（绿萝、万年青等）释放出的绿藻孢子随空气从饮水机的气孔进入或清洗饮水机时带入藻类孢子。

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