近日看到一则消息，说是安徽某男子在某连锁便利店内购物时被另一顾客的狗添到了伤口，因而将该连锁便利店告了，而该连锁便利店品牌公司则被判要向该男子赔偿1000多元。看到这样的消息，有些人可能只当是个新闻，而对于便利店加盟店的店主们来说，这却是应当认真对待的一件事。

随着人们生活水平的提高，以及空巢老人、不婚单身人士的增加，现代人对宠物的喜爱与依赖性更高了。

对于初次创业的人来说，选址、开店和运营等各方面都不熟悉，自己经营只能靠个人摸爬滚打，小型便利店联系方式，相对而言加盟就是一颗挡风的大树，失败率比自营低多了。加盟除了品牌优势，盟主还有统一的采购和配送体系，可以给加盟者提供商品的配置和供货保证，所以加盟便利店一般没有缺货的可能，还可以减轻囤货的负担，一定程度上还可以保证商品的品质和势。

　　但如果自己要在偏远的乡村开店，小型便利店连锁店加盟，那里连个像样的连锁便利店公司都没有，加盟就无从谈起了。那里的人们更不了解什么品牌，只是急需生活用品，那么加盟就没有必要了。在乡村自己经营开店，利润都是自己的，就不需要分一定比例给加盟品牌，而且经营权在自己手里，想上什么商品就可以上，想调价就调价，但是会很辛苦。

为了获得运营绩效，通常各品类商品都会设定预期毛利率目标，因此采购人员应以此为依据，实现整体毛利率目标。

　　销量大，采购需求大，菏泽小型便利店，议价能力强，成本越低，毛利就越高。此外，总部至少提供30%的特色产品，小型便利店加盟，产品为当季，利润率高达35-40%，比如我们懒猫社长智能便利店 的便捷速食系列！

鲜食产品有着不低于30%的毛利率，便利店商品配送上提高鲜食产品的占比能大幅提高利润额。鲜食具有引流属性，可带动店内其他产品销售，并且能提高商品连带率，增加客单量。


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