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视频作者:商丘柒便利品牌管理有限公司
经营便利店除了要考虑店址、店内结构布局、商品摆设、日常运营外,进货也是一个重头戏。通过严格控制,把握好商品进货,便利店可以获得可观的利润。便利店进货应该遵循以下几个原则:
一、合乎经营业态特性原则
便利店的经营业态与百货商场、超市不同。对消费者而言,便利店的卖点就是购买商品“便利”。
因此,便利店商品配送应与便利店的其他经营管理一样,从为顾客提供便利出发,小型7便利加盟需要多少钱,区别于其他零售业态的商品结构。这是便利店商品进货根本的原则。
这种多层次的系统并不一定会增加商品库存量,运输成本也会有所降低。
现代化的连锁便利店的物流配送管理希望将零售便利店与配送中心进行物流一体化的整合,在谋求连锁便利店利益大化和物流成本的小化之间寻找平衡点。这就要求零售连锁企业信息化水平和连锁企业物流管理水平的不断提升,只有这样才能真正实现连锁便利店的物流一体化和配送效率的提升。
当前物流配送体系整体反应比较慢,因此,小型7便利连锁店品牌,必须以客户需求变化为起点打造便利店企业的多层次物流配送网络体系。多层次配送网络是在配送体系中分别设有物流中心和配送中心,物流中心应靠近厂商,配送中心则靠近便利店。
在多层次配送的网络系统中,物流中心存放贵重的商品或需求频率低的商品,菏泽7便利,当便利店对这些商品有需要时,小型7便利加盟,才从物流中心送至便利店中,而配送中心只是充当物品中转的协调点非储存点,这是为了缩短商品储存的时间或零售店的提前期。
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