冷库安装冷库安装

冷库耗电量受哪些方面的危害。

冷库的耗电量是绝大多数顾客十分关注的难题之一，一些客户在应用时候发觉冷库耗电量出現有时候多有时候少的状况，或是配备类似的2个冷库的耗电量也相距甚大。那麼这样的事情也是受哪些方面的危害冷库的配备与耗电量一个冷库要做到一个温度有很多种多样方式，例如一个50立方米的速冻冷库，依照规范一般配备5HP半封闭式冷冻机组和500M无缝钢管空调蒸发器就能圆满做到-20度。那麼一些工程设计公司却告知用户说得用8HP的压缩机而只配备150M无缝钢管空调蒸发器，因为省下的350M无缝钢管的价钱远远地超过8HP压缩机和5HP压缩机的价差，那麼冷库的总工程造价就类似（乃至将会用8HP压缩机的工程造价也要低），一些不明白的顾客就觉得挑选了8HP压缩机划得来，今后节电。

直到客户应用之后才发觉挑选用8HP压缩机是一个比较严重的不正确，由于采用8HP压缩机和150M无缝钢管空调蒸发器，显著的就会导致系统软件不配对，冷库的能效等级就差。因此耗电量远远地超过5HP发电机组。从之上实例能够看见要想冷库做到温度有很多种多样方式，装速冻冷库，可是人们只有挑选节电的方式，因此说冷库的耗电量与冷库的配备有立即的关联。

中国这几年的餐饮行业发展很快，和人们生活消费水平的提高有很大关系。因此食堂冷库工程越来越受到餐饮行业的重视，食堂冷库可以更加有效的延长食品的保存时间，锁住食品的新鲜程度。

1、记录

要认真记载食品的进出库时间、品种、数量、等级、质量、包装和生产日期等。要按垛挂牌，定期核对帐目，出一批清理一批，做到帐、货、卡相符。对不经常使用的原料要标识名冷藏日期，注意及时将过期食品销毁或提前推销掉。

2、摆放

食品要有规律的摆放，速冻冷库哪里有，必要时使用保鲜盒，使散乱的原料摆放有序，便于拿取和存放;同时要留有一定的间隙，保证冷气的流通，避免由于冷气不流通，速冻冷库的造价，造成原料堆积温度过高而变坏。

3、检查

食堂冷库应该要每天检查，查看食品的保鲜的状况，保证各类原料在适宜的温度下存放。

4、卫生

定人负责每个食堂冷库的清洁和卫生工作，清扫、消毒、堵塞鼠洞，消灭霉菌。不要等到冰箱有异味了，才开始清理。

冷库维护检修

　　1．冷库必须认真执行有关的维护检修制度。冷库维护检修工作要列入领导议事日程，配备专人负责。要将冷库的定期检修和日常维护相结合，以日常维护为主，切实把建筑结构、机器设备等维护好，使其经常处于良好的工作状态。

　　2．为掌握建筑结构和机器设备的技术性能状况，便于管理和维修，要按标准建立完善的技术档案。

　　3．要定期对冷库屋面和其它各项建筑结构进行检查。

　　4．冷库的维修必须保证质量。积极采取新工艺、新技术，潮州速冻冷库，力求维修后的使用效果达到或超过原设计要求。要认真做好维修的质量检查，竣工后要组织验收。

冷库的制冷设备发生故障和建筑结构损坏后，应立即检查，分析原因，制定解决办法和措施，并认真总结经验教训。对于那些玩忽职守操作造成事故的人员，要追究责任，依章处理。