高纯度氮气是什么呢，很多人都在只知道氮气，但是对于氮气的理解却不深，接下来的话就带大家来了解一下高纯氮气的相关知识吧。
高纯度氮气通常状况下是一种无色无味的气体，且通常无毒，而且一般氮气比空气密度小。氮气占大气总量的78.12%(体积分数)，是空气的主要成份。
我们可以采用物理和化学方法进行检验高纯度氮气，具体检验方法为：
物理方法可以加压降温看熔沸点。
化学方法可以用mg 镁可以再氮气中燃烧，同时mg3n2可以与水反应，也算有特征现象，沉淀气体，酚酞变色。以此检验应当一般情况都可以。
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高纯度氮气有什么用呢，在平常到底可以见到氮气呢，是不是很疑惑，其实氮气真的很常见，随处可见，从餐饮就可以看到，接下来的话就一起来了解一下吧。
1.1食物防腐
高纯度氮气是一种惰性气体，在它与食品的接触过程中呈中性，因此在食品的防腐领域用途广泛。
食品接触空气容易氧化。食品的氧化不仅仅导致食品口感的下降，更重要的是，它会导致食品的腐烂。有效的防腐措施，一直是食品工业中的重点。
高纯度氮气在啤酒的生产中有效的降低了溶解氧（DO），减缓了啤酒的变质，延长了啤酒的贮存期，同时不破坏就中的芳香物质，大大的提升了啤酒的品质；在食品包装方面，由于氮气的性质稳定，一般利用氮气来排斥氧气，从而减缓食品的氧化作用和呼吸作用，同时氮气对细菌生长也起到一定的抑制作用。
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高纯度氮气是什么，氮气重要吗，这是很多人都想要问的一个问题吧，高纯度氮气很重要，现在氮气几乎在日常生活中都可以用到，接下来就快点来了解一下吧。
氮气是一种非常重要的气体，它的应用广泛。食品的储存和运输需要用到大量的氮气，来防止食物变质；另一方面，由于高纯度氮气的良好性质，在焊接、机械设备和油田开采中有着重要的应用价值。可以说，氮气的用途很广泛，几乎处处可见。
氮气（N2）是一种无色、无味、无臭的惰性气体，密度为1.2506kg/m3，熔点为-209.86℃，沸点为-195.8摄氏度，稍溶于水和乙醇，化学性质不活跃，在一个大气压下的冷却和冷冻整个过程中吸收的总能量为382kJ/kg。人在氮气中作业时，应该防止窒息致死。
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