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鸭子的吃法

子姜炒鸭

用料：鸭肉半斤、子姜半斤、花生油适量、适量、蚝油适量。

做法：

1、准备材料，番鸭苗多少钱一只，鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片。

2、锅烧热，先不放油，放鸭肉进去炒一下，鸭子会出油，等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香后，把鸭肉捞出来，油留在锅里，注意，鸭肉是不放盐的，盐是一次性放到子姜里面的。

3、把子姜放进锅里炒，一次性把需要的盐放够，接着把鸭肉一起放进去，加水，水与鸭肉相平。

4、把锅盖起来，大火烧开后转小火焖半个小时左右，剩下少许水的时候便加进蚝油翻炒即可出锅。

中国番鸭 番鸭在我国已有250多年历史。分为白番鸭、黑番鸭和黑白花番鸭三种类型。

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避免水管跑水和鸭舍的湿度过高的情况，同时注意饲料和饮水卫生，预防肉鸭拉稀、过料和水便的情况发生。

在雏鸭饲养阶段还需要预防鼠害，日光灯照明在三天后就需要慢慢的减少。雏鸭在喂水的时候，要用容器喂水，以免打湿雏鸭的羽毛，天水番鸭苗，引起感冒。饲料主要是玉米、麸皮、细糠、豆饼以及其他的营养物质。每天至少需要喂五六次，每次的喂量不用太大。

番鸭是近几年在农村兴起的养殖项目，和一般家养鸭子同属不同种，也叫做香鹑雁，鸭，红嘴雁。它具有体型大、生长迅速、耐粗饲、易肥育、肉质鲜美、产肝性能好等优点。

番鸭苗市场价格多少钱一只

番鸭苗的时常价格大概在每只8元至9元左右。地域的不同也会导致番鸭苗在价格上面的差别，番鸭苗报价，所以在购买的时候应该多咨询当地，以当地的价格为标准。

番鸭苗怎么养殖

1、5周龄以内小番鸭称为雏番鸭。番鸭育雏一般采用人工给温或自温。环境温度要求如下：1周龄27℃，2周龄24℃，3周龄22℃，4周龄20℃，5周龄18～20℃，具体施温要根据小番鸭行为和分布情况进行调节。

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