莲藕是获得国宝级中医师青睐，同时也是历代医家推崇的养生食物。早在公元前5世纪，周朝就有“食 莲藕组图(13张)医”一职，专门掌管饮食营养保养。莲藕具有多种食疗的效果。现代科学分析，莲藕含有大量铁质。其丰富的维生素C、多醣和多酚类则可达到好的效果。以中医来说，生熟藕各具不同效果，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血；煮熟后性味温平，潍坊中药价格，有助健脾胃，《本草纲目》称为“灵根”。

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按照膏方中的作用可分为滋补药、对症药、健脾药和辅料四部分。

滋补药有养阴或温阳等功能，常用的有人参、黄芪．，麦冬等，同时配合使用清热、等之剂，潍坊中药哪家好，以增强滋补的效果；

对症药是针对患者当时主要病症的，兼顾祛病和滋补；

膏方内的滋补药多属粘腻呆滞之品，久服多影响脾胃运化，并易闭门留寇，故一般需加用陈皮、砂仁、焦山楂炒麦芽、白术等健脾药，中药，加强吸收，达到补而不滞的功效；

辅料主要包括调味的糖类以及收膏的胶类等。

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